Բանանով ու դարչինով թխվածքաբլիթ

12:00 • 03.04.16





Բանանով ու դարչինով  փարթամ  ու բուրումնավետ թխվածքաբլիթները կարող են դառնալ յուրքանչյուրի սեղանի ամենահամեղ անուշեղեններից մեկը, որոնք հնարավորէ  նաև համալրել աղացած ընկույզով: Իսկ   հալած յուղի հիման վրա պատրաստված ջնարակը կարող է այդ քաղցրավենիքին հաղորդել  առանձնահատուկ համը

 

• 1 բաժակ  կաթ


• 120 գ սերուցքային  կարագ


• 1 փաթեթ չոր խմորիչ (կամ 2 և 1/4 թ/գ)


• 1/2 բաժակ շաքար


• 3 բաժակ ալյուր (և ևս մի փոքր  ընթացքում օգտագործելու համար)


• 2 միջին չափի բանան


• 1 ճ/գ  աղացած դարչին


• 1/2  բաժակ աղացած հունական ընկույզ


• Աղ

 

Ջնարակի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները

 

• 3 ճ/գ սերուցքային կարագ


• 2 ճ/գ եռացրած կաթ


• 1 և  1/4 բաժակ  շաքարի փոշի


Պատրաստման եղանակը

 

1. Լցրեք կաթը ամանի մեջ, վրան ավելացրեք 3 ճ/գ հալած սերուցքային կարագ ու դրեք այն տաքանա: Հետևեք, որպեսզի կաթը շատ չտաքանա։ Փխրեցուցիչը լցրեք կաթի վրա, փակեք ամանը սրբիչով ու սպասեք մինչև որ փխրեցուցիչը կսկսի գործել(մոտավորապես 10 րոպե): Ավելացրեք շաքարն ու խառնեք:


2. Խառնուրդի մեջ լցրեք 1 բաժակ ալյուր ու խառնեք հարիչով կամ գդալով, ավելացրեք 1 հատ բանանի խյուս, նորից խառնեք ու  քիչ-քիչ վրան ավելացրեք մնացած ալյուրը: Խմորը բավականին կպչուն է լինում, վերցրեք այն ու դրեք խոհանոցային տախտակի վրա, որի վրա նախապես լցրեք ալյուր։ Հունցեք ձեռքերով այնքան, մինչև որ այն դառնա էլաստիկ:


3. Խմորը դրեք ամանի մեջ, վրան լցրեք ալյուր, ծածկեք  սննդային թաղանթով ու դրեք տաք տեղում մոտավորապես 1 ժամ: Այդ ընթացքում վերջինիս ծավալը պետք է 2 անգամ մեծանա: Հալեցրեք  մնացած սերուցքային կարագն ու թողեք այն սառչի:


4. Բարձրացած  խմորը  ուղղանկյունաձև գրտնակեք (մոտավորապես 1.5 սմ հաստությամբ): Վրան քսեք բուսական յուղ:


5. Պատրաստի  խմորի վրա լցրեք ընկույզ: Բանանը կտրատեք կլոր շերտերով(ոչ շատ հաստ) և դասավորեք խմորի մակերեսին՝ շարքերով:


6. Ծալեք խմորի ծայրերն ու այն ամուր փաթաթեք՝ ռուլետի նման:


7. Բաժանեք ռուլետը հավասար հաստությամբ  8 մասերի:


8. Դրեք այն կաղապարի մեջ(կաղապարը նախապես պատեք կարագով), ծածկեք նրանք թաղանթով և թողեք  որպեսզի այն մի փոքր էլ բարձրանա:


9. Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 180 աստիճան: Դրեք կաղապարը  ջեռոցի մեջ ու թխեք 40-ից 45րոպե, մինչև որ այն «ոսկեգույն»  դառնա: Հանեք այն ջեռոցից ու թողեք մի փոքր սառչի:


10. Պատրաստեք ջնարակը։


Հալեցրեք սերուցքային կարագը, պահեք այն ևս 3 րոպե  կրակի վրա, պարբերաբար խառնեք, մինչև որ այն դառնա ոսկե շագանակագույն, կարագին խառնեք կաթը, շաքարի փոշին ու հարեք: Եթե խառնուրդը շատ թույլ է, կարող եք մի փոքր շաքարի փոշի ավելացնել, իսկ եթե շատ պինդ լինի, կարող եք կաթ ավելացնել: Լցրեք ջնարակը թխվածքաբլիթների վրա և մատուցեք:

 

Բարի ախորժակ

 

Աղբյուրը՝  takprosto.cc
 





Загрузка...

ԼՐԱՀՈՍՕրվա բոլոր նորությունները

20:54 • 20/06

Ասպիրինով ու մեղրով մազերի դիմակ վարսերի նախկին գույնը վերականգնելու և աճը խթանելու համար

19:57 • 20/06

Կանանց մոտ միզուղիների բորբոքումների պատճառները, ախտանշաններնը, բուժումն ու կանխարգելումը

19:50 • 20/06

Ինչպես նիհարել մեկ շաբաթում. դիետա մինչև 5 կիլոգրամ ավելորդ քաշից ազատվելու համար

18:13 • 20/06

6 վատ սովորություն, որոնք թույլ չեն տալիս ազատվել ավելորդ քաշից

17:54 • 20/06

Որոնք են միզաքարային հիվանդության առաջացման ամենատարածված պատճառները

15:59 • 20/06

Արդյունավետ բնական միջոցներ՝ ատամի ցավը մեղմելու համար

13:18 • 20/06

Որոնք են լյարդի համար ամենաօգտակար հատապտուղները

12:11 • 20/06

Հունիսի 19-ին մայրաքաղաքում ծնվել է 60 երեխա

11:38 • 20/06

Տեսախաղերից կախվածությունն այժմ կդիտարկվի որպես հիվանդություն

22:43 • 19/06

Ինչ հիվանդություններով կարող է պայմանավորված լինել քորը կանացի սեռական օրգանի հատվածում

21:45 • 19/06

Առողջական ինչ խնդիրների մասին կարող են վկայել մարդու եղունգները

20:54 • 19/06

Որոնք են դերմատոմիկոզի (սնկային վարակ) առաջացման պատճառները, ախտանշաններն ու բուժման և կանխարգելման միջոցները

20:35 • 19/06

Ճիճվակրություն. որո՞նք են դրա ախտանշանները և ինչու՞ են հաճախ հիվանդանում երեխաները

19:56 • 19/06

Ձվարանի ապոպլեքսիայի(ձվարանի հյուսվածքի պատռում) առաջացման պատճառները, ախտանշանները և բուժման ու կանխարգելման միջոցները

19:50 • 19/06

Քսանօրյա դիետաներ՝ մինչև 20 կգ ավելորդ քաշից ազատվելու համար

18:27 • 19/06

3 պարզ ու արդյունավետ բաղադրատոմս՝ տեսողությունը բարելավելու և օրգանիզմն ամրապնդելու համար

17:59 • 19/06

Որոնք են օրգանիզմում հեղուկի կուտակման հիմնական պատճառներն ու կանխարգելման լավագույն միջոցները

17:10 • 19/06

Սխալներ, որոնք հաճախ թույլ են տալիս ծնողները երեխաների հետ վիճելիս

16:01 • 19/06

Կարմիր մսից ալերգիան կարող է դառնալ սրտի հիվանդությունների առաջացման պատճառ

14:47 • 19/06

Գիտնականները կստեղծեն հաց, որը կարգելակի շաքարային դիաբետի զարգացումը

13:12 • 19/06

Գիտնականները կրծքագեղձի քաղցկեղից պաշտպանվելու արդյունավետ միջոց են հայտնաբերել

12:34 • 19/06

Հունիսի 18-ին մայրաքաղաքում ծնվել է 68 երեխա

11:12 • 19/06

Համեմունքներն օգնում են նիհարել. գիտնականներ

22:47 • 18/06

Պարզ պրոցեդուրա նստանյարդի ցավն ընդամենը մի քանի րոպեում մեղմելու համար

21:45 • 18/06

Կանացի առողջություն. հեշտոցային քորի և արտադրության հիմնական պատճառները

21:10 • 18/06

Որոնք են փորափքանքի առաջացման հիմնական պատճառներն ու դրանցից ազատվելու միջոցները

20:54 • 18/06

Արդյունավետ ըմպելիք` որովայնի ավելորդ ճարպաշերտերից ազատվելու համար

19:58 • 18/06

Հաճախ անտեսվող 5 ախտանշան, որոնք կարող են վկայել կրծքագեղձի քաղցկեղի մասին

18:17 • 18/06

Որոնք են ստամոքսի այրոցի առաջացման պատճառները և կանխարգելման ու բուժման միջոցները

18:04 • 18/06

4 արդյունավետ ըմպելիք՝ նյութափոխանակության համակարգի աշխատանքը խթանելու և ավելորդ քաշից ազատվելու համար

14:49 • 18/06

Գիտնականները հայտնաբերել են արյան քաղցկեղի բուժման նոր միջոց

13:40 • 18/06

Արդյունավետ պրոցեդուրա՝ ոտքերի կոշտացած մաշկից, ճաքերից ու կոշտուկներից ազատվելու համար

11:28 • 18/06

Հունիսի 15-17-ը մայրաքաղաքում ծնվել է 165 երեխա

10:54 • 18/06

Գիտնականները պարզել են, թե ինչ երաժշտություն են նախընտրում դեռ չծնված երեխաները

21:23 • 17/06

Կանանց սեռական օրգանների ամենատարածված հիվանդություններն ու առաջացման պատճառները

20:29 • 17/06

Որոնք են աչքերի ամենատարածված բորբոքային հիվանդությունները, դրանց ախտանշաններն ու բուժման միջոցները

19:00 • 17/06

Որոնք են առիթմիայի առաջացման հիմնական պատճառներն ու բուժման եղանակները

17:47 • 17/06

Ինչպես պարզել ապագա երեխայի սեռը ժողովրդական մեթոդներով

16:37 • 17/06

5 ախտանշան, որոնք կարող են վկայել ստամոքսի քաղցկեղի մասին

15:30 • 17/06

Արդյունավետ դիետա՝ մեկ շաբաթում մինչև 4 կգ ավելորդ քաշից ազատվելու համար

14:00 • 17/06

Որ հորմոնների պատճառով են կանայք գիրանում

22:31 • 16/06

Կարտոֆիլային դիետաներ, որոնք կօգնեն ընդամենը 1 օրում ազատվել 0.5 կգ ավելորդ քաշից

21:53 • 16/06

Սեռական բժշկություն. կանանց և տղամարդկանց մոտ խլամիդիայի ախտանշաններն ու վտանգավոր հետևանքները

20:45 • 16/06

Որոնք են ամենատարածված միֆերը զարկերակային գերճնշման մասին

19:54 • 16/06

Ինչպես ազատվել բերանի խոռոչի տհաճ հոտից

19:33 • 16/06

Դիմամկանունքի կծկումների (тик) առաջացման պատճառներն ու ինչպես կարելի է խուսափել այդ խնդրից

18:58 • 16/06

Ինչպես բարձրացնել օրգանիզմում հեմոգլոբինի մակարդակն ու բուժել անեմիան (սակավարյունություն)

15:24 • 16/06

Որոնք են սրտամկանի համար ամենավտանգավոր մասնագիտությունները

15:02 • 16/06

Ալկոհոլը բացասաբար է ազդում ոսկորների զարգացման վրա. գիտնականներ

14:26 • 16/06

Պարզ ու արդյունավետ միջոցներ՝ ձյունաճերմակ ատամնաշար ունենալու համար

13:48 • 16/06

Տիբեթյան դիետա. լավագույն միջոցը՝ 7 օրում 3 կգ ավելորդ քաշից ազատվելու համար

11:55 • 16/06

Հոգեկան խանգարումները բարձրացնում են 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետի առաջացման հավանականությունը

22:30 • 15/06

«Հարթ որովայն դիետա». միջոց, որը նաև օգնում է կարճ ժամանակում ազատվել փորի փքվածությունից

22:16 • 15/06

Բնական ըմպելիքներ, որոնք նպաստում են արգանդի միոմայի և ձվարանների կիստայի բուժմանը

21:20 • 15/06

Բերանում դառը համի զգացողության առաջացման պատճառներն ու դրանից ազատվելու մի քանի պարզ միջոց

20:54 • 15/06

Հիվանդություններ, որոնք նպաստում են ավելորդ քաշի առաջացմանը

19:53 • 15/06

Միզապարկի քաղցկեղի ախտանշանները, անհրաժեշտ հետազոտություններն ու բուժումը

18:26 • 15/06

Առողջական ինչ խնդիրների մասին կարող է վկայել առատ քրտնարտադրությունը

17:39 • 15/06

Ինչպես կարգավորել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը ճիշտ սննդակարգի միջոցով

14:51 • 15/06

Պարզ ու արդյունավետ դիմակ՝ մազաթափությունից ազատվելու համար

13:51 • 15/06

Գիտնականները պարզել են, թե որն է տղամարդկանց անպտղության պատճառը

12:20 • 15/06

Հունիսի 14-ին մայրաքաղաքում ծնվել է 76 երեխա

11:33 • 15/06

Ծխախոտի չարաշահումը բարձրացնում է դեմենցիայի առաջացման հավանականությունը

22:24 • 14/06

Որոնք են երեխաների մոտ փորկապության առաջացման պատճառներն ու դրա բուժման եղանակները

21:16 • 14/06

Նիհարելու 26 խորհուրդ մարդկանցից, ովքեր  ազատվել են ավելի քան 50 կգ-ից

21:01 • 14/06

7 ժողովրդական միջոց ծնկների ցավից ազատվելու համար

19:46 • 14/06

Քրտնոտության առաջացման պատճառներն ու բուժումը

18:55 • 14/06

Օրգանիզմի տված 5 արտասովոր ազդանշան, որոնց իրական նշանակությունը շատերը չգիտեն

18:31 • 14/06

Դարչինով դիմակ՝ մազերը սնուցելու և գլխամաշկի թեփից ազատվելու համար

17:33 • 14/06

Դեպրեսիան խիստ բացասաբար է ազդում մարդու հիշողության վրա. հետազոտություն

15:21 • 14/06

Որոնք են լյարդի բորբոքման մասին վկայող ախտանշաններն ու խնդրի բուժման եղանակները

12:39 • 14/06

Գիտնականները պատմել են երկարատև քնի վնասի մասին

12:09 • 14/06

Գիտնականները հայտնաբերել են սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման հավանականությունը բարձրացնող արտասովոր գործոն

11:42 • 14/06

Հունիսի 13-ին մայրաքաղաքում ծնվել է 62 երեխա

22:15 • 13/06

Ինչպես ապահովել ոտքերին ճիշտ հիգիենա. կոշիկը տհաճ հոտից ազատվելու 7 արդյունավետ ու պարզ մեթոդ

21:35 • 13/06

Սուրճի օրական որ չափաբաժինն է համարվում անվնաս մարդու օրգանիզմի համար

20:34 • 13/06

Էնտերոբիոզի(սրատուտ) ախտանշանները, բուժումն ու կանխարգելումը

20:21 • 13/06

Օսլայով հիանալի դիմակի բաղադրատոմս՝ ծերացող մաշկը երիտասարդացնելու համար

19:03 • 13/06

Ի՞նչ է պսորիազը և որոնք են դրա առաջացման պատճառները

18:46 • 13/06

6 «միֆ» առողջ կեսակերպի մասին, որոնց մարդիկ շարունակում են հավատալ

17:16 • 13/06

Ինչ է շաքարային դիաբետը և որոնք են դրա տեսակներն ու հիմնական ախտանշանները

14:17 • 13/06

Որոնք են ամենաօգտակար կորիզներն ու սերմերը

12:43 • 13/06

Ինչպես ազատվել ցելյուլիտից ջրի միջոցով

12:02 • 13/06

Հունիսի 12-ին մայրաքաղաքում ծնվել է 62 երեխա

11:16 • 13/06

Գլխուղեղում տոքսիկ սպիտակուցի կուտակումը չի նպաստում Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացմանը. գիտնականներ

22:44 • 12/06

Առավել հաճախ տղամարդկանց մոտ հանդիպող քաղցկեղի 5 տեսակ և դրանց ախտանշանները

21:53 • 12/06

Լավագույն դիետան՝ ընդամենն 9 օրում 6 կգ ավելորդ քաշից ազատվելու համար

21:27 • 12/06

Որոնք են արյունատար անոթներում թրոմբների առաջացման պատճառներն ու ախտանշանները

20:15 • 12/06

Լավագույն բնական միջոցները՝ բորբոքված ու այտուցված ավշային հանգույցները բուժելու համար

19:17 • 12/06

4 քայլ՝ ճարպերի այրման գործընթացն ակտիվացնելու համար

19:03 • 12/06

Սրտի հիվանդությունների 6 նախանշան, որոնց վրա մարդիկ հաճախակի ուշադրություն չեն դարձնում

18:17 • 12/06

Օնիխոմիկոզի առաջացման պատճառները, ախտանշաններն ու բուժման լավագույն բնական միջոցները

15:21 • 12/06

Գիտնականները հայտնաբերել են միջոց՝ բերանի տհաճ հոտից մեկընդմիշտ ազատվելու համար

13:42 • 12/06

Համեղ ու օգտակար ըմպելիք՝ երիկամները տոքսիններից ու քարերից մաքրելու համար

12:05 • 12/06

Հունիսի 11-ին մայրաքաղաքում ծնվել է 63 երեխա

10:55 • 12/06

Գիտնականները ստեղծել են հակաբիոտիկներին փոխարինող անվնաս այլընտրանքային դեղամիջոց

22:45 • 11/06

Որոնք են արյան գերճնշման հիմնական ախտանշանները և ինչպես կարելի է վերահսկել զարկերակային ճնշումը

22:04 • 11/06

Ինտիմ հիգիենայի առանձնահատկություններ, որոնց պետք է հետևի յուրաքանչյուր կին

21:07 • 11/06

Որո՞նք են քաղցկեղի զարգացման իրական ու մտացածին պատճառները

20:43 • 11/06

Որոնք են պարանոցի հատվածում ցավերի առաջացման հիմնական պատճառները