Ինչպես առանց եփելու պատրաստել ելակի մուրաբա, որպեսզի այն չկորցնի իր առողջարար և համային հատկությունները
21:52 • 19.06.17
- Ելակը պարունակում է օրգանիզմի համար կարևոր վիտամիններ(B, C), միկրոտարրեր(յոդ, կալիում, ֆոսֆոր, կալցիում), ինչպես նաև անհրաժեշտ օրգանական թթուներ:
- Ելակը համարվում է դիետիկ մթերք, որի 100 գրամը պարունակվում է ընդամենը 37-46 կկալ:
- Շնորհիվ իր մեջ պարունակվող վիտամին C-ի, հանդիսանում է հակաբորբոքային, երիտասարդացնող և իմունիտետը ամրացնող միջոց:
- Բարելավում է տեսողությունը, օգտակար է աչքերի չորության և տեսողական այլ խանգարումների դեպքում:
- Ելակը օգտակար է արտրիտի դեպքում, քանի որ օգնում է դուրս բերել օրգանիզմից ավելորդ աղերը:
- Շնորհիվ հակաօքսիդների՝ իդեալական սնունդ է սրտանոթային խնդիրների ունեցողների համար:
- Օգտակար է շաքարային դիաբետի և ճարպակալման դեպքում, քանի որ նպաստում է արյան մեջ խոլեստերինի և շաքարի նվազեցմանը:
- Ամերիկացի գիտնականները պարզել են, որ կես տարի շարունակ, ամեն օր 60 գրամ ելակի օգտագործումը հանդիսանում է կերակրափողի քաղցկեղի դեմ պայքարելու բավականին արդյունավետ կանխարգելիչ միջոց:
Ձեզ ենք ներկայացնում առանց եփելու ելակի մուրաբայի պատրաստման բաղադրատոմս, որը թույլ կտա հնարավորինս պահպանել հատապտղի որակական և համային հատկությունները:
Պատրաստման համար հարկավոր է՝
- Ելակ — 2 կգ
- Շաքարավազ — 1 կգ
- Ջուր — 0,5 բաժակ
- Պատրաստման համար ընտրեք միջին չափի հասած ելակ:
- Մաքրեք կանաչ ցողուններն ու այն լվացեք հոսող ջրով, որից հետո քամեք մաղով:
- Ելակը լցրեք համապատասխան տարայի մեջ:
- Վերցրեք ևս մեկ տարա և նրա մեջ եփեք օշարակը: 1 կգ շաքարավազի մեջ ավելացրեք5 բաժակ ջուր և այն դրեք ոչ շատ ուժեղ կրակի վրա:
- Եփեք օշարակը 5-7 րոպե, որպեսզի այն դառնա խիտ, սակայն ոչ սպիտակ:
- Ստուգելու համար օշարակը պատրաստ է թե ոչ, կարող եք գդալով վերցնել մի փոքր օշարակ, մի փոքր փչել նրա վրա և եթե այդ դեպքում օշարակը դառնա մածուծիկ ու քարանա, ապա այն պատրաստ է:
- Տաք օշարակը լցրեք ելակի վրա, կափարիչով փակեք այն և թողեք սառչի:
- Այդ ընթացքում հատապտղից որոշ չափով հյութ է առանձնանում և օշարակը դառնում է ավելի թույլ:
- Երբ ելակը սառչի, այն քամեք, իսկ քամած հյութը եռացրեք 5- 7 րոպե:
- Ելակը նորից լցրեք տարայի մեջ ու վրան ավելացրեք եռացրած տաք օշարակը:
- Թողեք այն նորից լիովին սառչի և նորից կրկնեք այդ պրոցեդուրան:
- Եթե ցանկանում եք, որպեսզի օշարակն ավելի խիտ լինի, այդ դեպքում ավելացրեք ավելի շատ շաքարավազ ու լավ եռացրեք այն:
- 3 նմանատիպ պրոցեդուրայից հետո, ելակի հատիկները լցրեք ստերելիզացված բանկայի մեջ ու վրան ավելացրեք եռացրած օշարակը, փակեք այն կափարիչով ու դրեք ծածկոցի տակ:
- Իմաստը կայանում է նրանում, որ հատապտուղներն այս դեպքում առհասարկ չեն եփվում, 3 կամ 4 անգամ եռացվում է միայն օշարակը:
Նման կերպ պատրաստված ելակի մուրաբան ունենում է հարուստ հագեցած գույն, շատ բուրումնավետ բույր և հնարավորինս պահպանում է իր համային և որակական հատկությունները:
Տեսանյութեր
15:56 • 14.03.24
Ալերգիայից խեղդվող կինն արդեն շտապ օգնության ենթակա պացիենտ է․ Ավանեսյան
21:10 • 07.09.16
«Միր» հեռուստաընկերության պատրաստած ռեպորտաժը Երևանում սեպտեմբերի 3-ին ծնված քառյակի մասին
22:18 • 13.05.16
Ինչպես ձուկը մաքրել առանց փորը բացելու
22:29 • 11.05.16
Ինչպես ստանալ պատկերներ սուրճի վրա
14:59 • 10.05.16
Նոր նյութ, որը կարող է լուծել կնճիռների և մաշկի մի շարք հիվանդությունների հետ կապված խնդիրներ
19:44 • 05.05.16
Գերմանացի մասնագետերին հիացրել է հայ զինվորների տոկունությունը, չնայած ստացած ծանր վնասվածքներին` նորից ժպտալու կարողությունը
11:46 • 05.05.16
Ուսուցողական ֆիլմ հղիության նախապատրաստվողների, հղիների և մայրերի համար
13:09 • 09.04.16
Մսամթերքի ոչ պատշաճ մշակումը և պատրաստումը կարող է հանգեցնել սննդային թունավորման։ Հետևե՛ք սննդի պատրաստման անվտանգության կանոններին
17:18 • 04.04.16
Արյան ծառայության ստորաբաժանումները համալրված են բավարար արյան բաղադրամասերով
22:32 • 26.03.16
Տեսեք, թե ինչ են հայտնաբերել մարդու ականջի խեցիում
13:34 • 24.03.16
Մանկաբուժը ներկայացնում է, թե ինչպես կարելի է հանգստացնել լացող երեխային
19:56 • 23.03.16
Գիտնականները ցողունային բջիջներից ստեղծել են ֆունկցիոնալ սրտամկան
21:10 • 09.03.16
Կիսվիր տեսանյութը ընկերներիդ հետ, որպեսզի տեսնեն ծխողի և չծխողի թոքերի տարբերությունը
12:00 • 06.03.16
Ինչպես է հղիությունը փոխում կառուցվածքը
11:49 • 05.03.16
Ինչպես է նորածնի բերանը ձևավորված՝ կերակրողին օգնելու համար
16:20 • 01.03.16
Ծննդաբերության 3 փուլերը տեսանյութով
17:19 • 24.02.16
Աչքի եղջերաթաղանթի փոխպատվաստում. Տեսանյութ Գերմանիայի Բժշկական Ասոցիացիայի արխիվից
22:09 • 22.02.16
Այս սարքը կարող է կենդանացնել մահացած սիրտը
19:59 • 22.02.16
2D, 3D և 4D ուլտրաձայնային հետազոտությունների տարբերությունները տեսանյութով
16:39 • 21.02.16
Մի քանի հիանալի պահեր, երբ տեխնոլոգիան կյանքեր է փոխում
14:17 • 21.02.16
Կյանքը հիասքանչ է. հղիության 9 ամիսները մեկ տեսանյութում
15:14 • 20.02.16
Տեսանյութ, որը կստիպի ձեզ թողնել ծխելը
14:30 • 20.02.16
Լավագույն կենսական բիոնիկ ձեռքը
12:14 • 20.02.16
Համաշխարհային Առողջապահության կազմակերպության նիստիը սկսել է պար-նախավարժանքով
20:40 • 19.02.16
Բժշկական Համալսարանի ուսանողները վերջին քննությունից հետո (զվարճալի տեսանյութ)
22:25 • 13.02.16
15 րոպեում ազատվեք աչքերի տակ գոյացած պարկերից
15:08 • 15.01.16
Տամիֆլուն անվճար տրամադրվել է բոլոր բուժհաստատություններին.Արմեն Մուրադյան
19:34 • 14.01.16
Առողջապահության նախարարը պատասխանեց լրագրողների հարցերին
17:33 • 13.01.16
Ինչպե՞ս պաշտպանվել գրիպից. սոցիալական տեսահոլովակ
16:29 • 09.01.16
4D ուլտրաձայնային հետազոտության արդյունքում արված տեսանյութը ցույց է տալիս՝ ինչպես է «պարում» դեռևս չծնված երեխան
12:32 • 30.12.15
ԳՐԻՊ: Վիրուսային ծագման վարակիչ հիվանդություն, որով հիվանդանում են բոլոր տարիքի մարդիկ
10:16 • 29.12.15
Անոթների միջից խոլեստիրինի մնացորդները հեռացնող սարք (տեսանյութ)
17:14 • 28.12.15
Ծանրալսող երեխայի արձագանքը՝ առաջին անգամ ձայներ լսելիս
14:58 • 28.12.15
Արմեն Մուրադյանի 2015թ. ամփոփիչ ասուլիսը
13:25 • 26.12.15
Մեր երկրում առողջապահական նոր մշակույթ է ձևավորվել. Արմեն Մուրադյան
17:07 • 22.12.15
Հայաստանում ամեն տարի 1400 աղջիկ չի ծնվում
20:39 • 21.12.15
Գիտնականները տեսանկարահանել են սաղմի զարգացման առաջին օրերին
17:19 • 21.12.15
Ներկայացվեց Առողջապահական համակարգի 2016-2021 թվականների զարգացման հայեցակարգը
13:36 • 18.12.15
ՇՏԱՊ ՕԳՆՈՒԹՅՈՒՆ 16.12.2015 Պետական պատվեր առողջապահության ոլորտում
11:47 • 15.12.15
«Կոչումով բժիշկ»
- 15:56 • 14.03.24 Ալերգիայից խեղդվող կինն արդեն շտապ օգնության ենթակա պացիենտ է․ Ավանեսյան
- 21:10 • 07.09.16 «Միր» հեռուստաընկերության պատրաստած ռեպորտաժը Երևանում սեպտեմբերի 3-ին ծնված քառյակի մասին
- 22:18 • 13.05.16 Ինչպես ձուկը մաքրել առանց փորը բացելու
- 22:29 • 11.05.16 Ինչպես ստանալ պատկերներ սուրճի վրա
- 14:59 • 10.05.16 Նոր նյութ, որը կարող է լուծել կնճիռների և մաշկի մի շարք հիվանդությունների հետ կապված խնդիրներ
- 19:44 • 05.05.16 Գերմանացի մասնագետերին հիացրել է հայ զինվորների տոկունությունը, չնայած ստացած ծանր վնասվածքներին` նորից ժպտալու կարողությունը
- 11:46 • 05.05.16 Ուսուցողական ֆիլմ հղիության նախապատրաստվողների, հղիների և մայրերի համար
- 13:09 • 09.04.16 Մսամթերքի ոչ պատշաճ մշակումը և պատրաստումը կարող է հանգեցնել սննդային թունավորման։ Հետևե՛ք սննդի պատրաստման անվտանգության կանոններին
- 17:18 • 04.04.16 Արյան ծառայության ստորաբաժանումները համալրված են բավարար արյան բաղադրամասերով
- 22:32 • 26.03.16 Տեսեք, թե ինչ են հայտնաբերել մարդու ականջի խեցիում
- 13:34 • 24.03.16 Մանկաբուժը ներկայացնում է, թե ինչպես կարելի է հանգստացնել լացող երեխային
- 19:56 • 23.03.16 Գիտնականները ցողունային բջիջներից ստեղծել են ֆունկցիոնալ սրտամկան
- 21:10 • 09.03.16 Կիսվիր տեսանյութը ընկերներիդ հետ, որպեսզի տեսնեն ծխողի և չծխողի թոքերի տարբերությունը
- 12:00 • 06.03.16 Ինչպես է հղիությունը փոխում կառուցվածքը
- 11:49 • 05.03.16 Ինչպես է նորածնի բերանը ձևավորված՝ կերակրողին օգնելու համար
- 16:20 • 01.03.16 Ծննդաբերության 3 փուլերը տեսանյութով
- 17:19 • 24.02.16 Աչքի եղջերաթաղանթի փոխպատվաստում. Տեսանյութ Գերմանիայի Բժշկական Ասոցիացիայի արխիվից
- 22:09 • 22.02.16 Այս սարքը կարող է կենդանացնել մահացած սիրտը
- 19:59 • 22.02.16 2D, 3D և 4D ուլտրաձայնային հետազոտությունների տարբերությունները տեսանյութով
- 16:39 • 21.02.16 Մի քանի հիանալի պահեր, երբ տեխնոլոգիան կյանքեր է փոխում
- 14:17 • 21.02.16 Կյանքը հիասքանչ է. հղիության 9 ամիսները մեկ տեսանյութում
- 15:14 • 20.02.16 Տեսանյութ, որը կստիպի ձեզ թողնել ծխելը
- 14:30 • 20.02.16 Լավագույն կենսական բիոնիկ ձեռքը
- 12:14 • 20.02.16 Համաշխարհային Առողջապահության կազմակերպության նիստիը սկսել է պար-նախավարժանքով
- 20:40 • 19.02.16 Բժշկական Համալսարանի ուսանողները վերջին քննությունից հետո (զվարճալի տեսանյութ)
- 22:25 • 13.02.16 15 րոպեում ազատվեք աչքերի տակ գոյացած պարկերից
- 15:08 • 15.01.16 Տամիֆլուն անվճար տրամադրվել է բոլոր բուժհաստատություններին.Արմեն Մուրադյան
- 19:34 • 14.01.16 Առողջապահության նախարարը պատասխանեց լրագրողների հարցերին
- 17:33 • 13.01.16 Ինչպե՞ս պաշտպանվել գրիպից. սոցիալական տեսահոլովակ
- 16:29 • 09.01.16 4D ուլտրաձայնային հետազոտության արդյունքում արված տեսանյութը ցույց է տալիս՝ ինչպես է «պարում» դեռևս չծնված երեխան
- 12:32 • 30.12.15 ԳՐԻՊ: Վիրուսային ծագման վարակիչ հիվանդություն, որով հիվանդանում են բոլոր տարիքի մարդիկ
- 10:16 • 29.12.15 Անոթների միջից խոլեստիրինի մնացորդները հեռացնող սարք (տեսանյութ)
- 17:14 • 28.12.15 Ծանրալսող երեխայի արձագանքը՝ առաջին անգամ ձայներ լսելիս
- 14:58 • 28.12.15 Արմեն Մուրադյանի 2015թ. ամփոփիչ ասուլիսը
- 13:25 • 26.12.15 Մեր երկրում առողջապահական նոր մշակույթ է ձևավորվել. Արմեն Մուրադյան
- 17:07 • 22.12.15 Հայաստանում ամեն տարի 1400 աղջիկ չի ծնվում
- 20:39 • 21.12.15 Գիտնականները տեսանկարահանել են սաղմի զարգացման առաջին օրերին
- 17:19 • 21.12.15 Ներկայացվեց Առողջապահական համակարգի 2016-2021 թվականների զարգացման հայեցակարգը
- 13:36 • 18.12.15 ՇՏԱՊ ՕԳՆՈՒԹՅՈՒՆ 16.12.2015 Պետական պատվեր առողջապահության ոլորտում
- 11:47 • 15.12.15 «Կոչումով բժիշկ»
Ամենից շատ կարդացված նյութեր Այսօր Երեկ Շաբաթվա
Նորություններ
-
12:52 • 22.04.24 Պանրի գործածությունը պաշտպանում է կարիեսի զարգացումից
Մանկան խնամք
-
14:44 • 14.06.23 Ինչպիսին պետք է լինի երեխայի սննդակարգը փորկապության դեպքում
Գեղեցկություն
-
11:59 • 06.09.23 Ինչով կարող է պայմանավորված լինել աշնանային մազաթափությունը
-
09:15 • 31.05.23 Մասնագետը նշել է՝ ինչը կարող է դառնալ մաշկի չորության պատճառ