Բանանով ու դարչինով թխվածքաբլիթ

12:00 • 03.04.16





Բանանով ու դարչինով  փարթամ  ու բուրումնավետ թխվածքաբլիթները կարող են դառնալ յուրքանչյուրի սեղանի ամենահամեղ անուշեղեններից մեկը, որոնք հնարավորէ  նաև համալրել աղացած ընկույզով: Իսկ   հալած յուղի հիման վրա պատրաստված ջնարակը կարող է այդ քաղցրավենիքին հաղորդել  առանձնահատուկ համը

 

• 1 բաժակ  կաթ


• 120 գ սերուցքային  կարագ


• 1 փաթեթ չոր խմորիչ (կամ 2 և 1/4 թ/գ)


• 1/2 բաժակ շաքար


• 3 բաժակ ալյուր (և ևս մի փոքր  ընթացքում օգտագործելու համար)


• 2 միջին չափի բանան


• 1 ճ/գ  աղացած դարչին


• 1/2  բաժակ աղացած հունական ընկույզ


• Աղ

 

Ջնարակի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները

 

• 3 ճ/գ սերուցքային կարագ


• 2 ճ/գ եռացրած կաթ


• 1 և  1/4 բաժակ  շաքարի փոշի


Պատրաստման եղանակը

 

1. Լցրեք կաթը ամանի մեջ, վրան ավելացրեք 3 ճ/գ հալած սերուցքային կարագ ու դրեք այն տաքանա: Հետևեք, որպեսզի կաթը շատ չտաքանա։ Փխրեցուցիչը լցրեք կաթի վրա, փակեք ամանը սրբիչով ու սպասեք մինչև որ փխրեցուցիչը կսկսի գործել(մոտավորապես 10 րոպե): Ավելացրեք շաքարն ու խառնեք:


2. Խառնուրդի մեջ լցրեք 1 բաժակ ալյուր ու խառնեք հարիչով կամ գդալով, ավելացրեք 1 հատ բանանի խյուս, նորից խառնեք ու  քիչ-քիչ վրան ավելացրեք մնացած ալյուրը: Խմորը բավականին կպչուն է լինում, վերցրեք այն ու դրեք խոհանոցային տախտակի վրա, որի վրա նախապես լցրեք ալյուր։ Հունցեք ձեռքերով այնքան, մինչև որ այն դառնա էլաստիկ:


3. Խմորը դրեք ամանի մեջ, վրան լցրեք ալյուր, ծածկեք  սննդային թաղանթով ու դրեք տաք տեղում մոտավորապես 1 ժամ: Այդ ընթացքում վերջինիս ծավալը պետք է 2 անգամ մեծանա: Հալեցրեք  մնացած սերուցքային կարագն ու թողեք այն սառչի:


4. Բարձրացած  խմորը  ուղղանկյունաձև գրտնակեք (մոտավորապես 1.5 սմ հաստությամբ): Վրան քսեք բուսական յուղ:


5. Պատրաստի  խմորի վրա լցրեք ընկույզ: Բանանը կտրատեք կլոր շերտերով(ոչ շատ հաստ) և դասավորեք խմորի մակերեսին՝ շարքերով:


6. Ծալեք խմորի ծայրերն ու այն ամուր փաթաթեք՝ ռուլետի նման:


7. Բաժանեք ռուլետը հավասար հաստությամբ  8 մասերի:


8. Դրեք այն կաղապարի մեջ(կաղապարը նախապես պատեք կարագով), ծածկեք նրանք թաղանթով և թողեք  որպեսզի այն մի փոքր էլ բարձրանա:


9. Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 180 աստիճան: Դրեք կաղապարը  ջեռոցի մեջ ու թխեք 40-ից 45րոպե, մինչև որ այն «ոսկեգույն»  դառնա: Հանեք այն ջեռոցից ու թողեք մի փոքր սառչի:


10. Պատրաստեք ջնարակը։


Հալեցրեք սերուցքային կարագը, պահեք այն ևս 3 րոպե  կրակի վրա, պարբերաբար խառնեք, մինչև որ այն դառնա ոսկե շագանակագույն, կարագին խառնեք կաթը, շաքարի փոշին ու հարեք: Եթե խառնուրդը շատ թույլ է, կարող եք մի փոքր շաքարի փոշի ավելացնել, իսկ եթե շատ պինդ լինի, կարող եք կաթ ավելացնել: Լցրեք ջնարակը թխվածքաբլիթների վրա և մատուցեք:

 

Բարի ախորժակ

 

Աղբյուրը՝  takprosto.cc
 





ԼՐԱՀՈՍՕրվա բոլոր նորությունները

22:06 • 17/10

Ականջներում աղմուկի առաջացման պատճառներն ու բնական դեղամիջոցներ խնդրից ազատվելու համար

19:17 • 17/10

10 արտասովոր ախտանշան, որոնք վկայում են սթրեսի ու գերհոգնածության մասին

16:36 • 17/10

Բեռնաթափման օրվա 5 տարբերակ ընդամենը մեկ օրում օրգանիզմը մաքրելու և ավելորդ քաշից ազատվելու համար

14:05 • 17/10

Երեխայի վրա հաճախ բղավելը կարող է դառնալ առողջական լուրջ խնդիրների առաջացման պատճառ

21:59 • 16/10

Որոնք են ընկճախտի (դեպրեսիա) մասին վկայող հիմնական ախտանշանները

19:07 • 16/10

Լավագույն բնական միջոցները՝ բերանի խոռոչի տհաճ հոտից ազատվելու և շնչառությունը թարմացնելու համար

16:08 • 16/10

Ցելյուլիտի առաջացման հիմնական պատճառներն ու լավագույն հակացելյուլիտային սննդակարգը

13:38 • 16/10

Ամենակարևոր անալիզները, որոնք կօգնեն ժամանակին հայտնաբերել ու կանխարգելել բազմաթիվ լուրջ հիվանդություններ

22:08 • 15/10

Բոտուլիզմի ախտանշանները, առաջացման պատճառներն ու առաջին օգնությունը թունավորման դեպքում

19:18 • 15/10

Որոնք են օրգանիզմում որոշ վիտամինների դեֆիցիտի մասին վկայող հիմնական ախտանշանները

16:48 • 15/10

Բնական դեղամիջոց, որը կօգնի մի քանի ժամում բուժել ցանկացած աղիքային վարակ

14:04 • 15/10

Արդյունավետ մեկօրյա դիետաներ, որոնք կօգնեն կարճ ժամանակահատվածում մաքրել օրգանիզմն ու ազատվել ավելորդ քաշից

21:56 • 13/10

Ակնամոմով 3 արդյունավետ բնական դեղամիջոց ֆարինգիտի բուժման համար

19:02 • 13/10

Ախտանշաններ, որոնք են հուշում օրգանիզմում մակաբույծների առկայության մասին և պարզ քայլեր դրանցից ազատվելու համար

16:22 • 13/10

Ինչ է վահանաձև գեղձի ադենոման և որոնք են դրա հիմնական տեսակներն

13:30 • 13/10

Նշի յուղով բաղադրատոմսեր թարթիչները խնամելու և դրանք ավելի խիտ, երկար ու գրավիչ դրաձնելու համար

22:01 • 12/10

Պարզ «հուշաթերթիկ» գրիպը մրսածությունից հեշտությամբ տարբերելու համար

19:04 • 12/10

Արդյունավետ բնական միջոցներ, որոնք կօգնեն սպիտակեցնել ատամնաշարն ու պահպանել բերանի խոռոչի առողջությունը

16:19 • 12/10

Որոնք են հոդացավերի բուժման հիմնական միջոցներն ու դրանց առանձնահատկությունները

13:35 • 12/10

15 ախտանշան, որոնք վկայում են քաղցկեղի վաղ փուլերի մասին

21:59 • 11/10

Արդյունավետ ժողովրդական բաղադրատոմսեր արյունը մաքրելու և ինքնազգացողությունը բարելավելու համար

19:11 • 11/10

Ախտանշաններ, որոնք վկայում են լյարդի ճարպակալման և վնասակար տոքսինների կուտակման մասին

16:07 • 11/10

Առողջական ինչ լուրջ խնդիրների մասին կարող են հուշել փոքրիկի եղունգները

13:21 • 11/10

Ինչ է հետակնեն և որոնք են դրա առաջացման հիմնական պատճառներն ու բուժման ամենաարդյունավետ միջոցները

22:04 • 10/10

Ճապոնուհիների գեղեցկության գաղտնիքը. երկու պարզ միջոց երիտասարդ ու անթերի մաշկ ունենալու համար

19:12 • 10/10

Լավագույն բնական դեղամիջոցը հազն ու մրսածությունը բուժելու համար

16:21 • 10/10

Սննդակարգում կալորիաների քանակության կտրուկ նվազեցում կարող է առողջական լուրջ խնդիրներ առաջացնել. գիտնականներ

13:38 • 10/10

Ինչ է ցիստիտը և ինչ է անհրաժեշտ անել հիվանդության առաջին ախտանշանների ժամանակ

21:58 • 09/10

Առողջական 5 խնդիր, որոնցից կարելի է ազատվել կիտրոնի հյութի միջոցով

19:02 • 09/10

Սպիտակուցային դիետա. ընդամենը 2 շաբաթում ավելորդ քաշից ազատվելու լավագույն միջոցը

16:07 • 09/10

Երեխաների մոտ մենինգիտի առաջացման պատճառները, հիմնական ախտանշաններն ու բարդությունները

13:14 • 09/10

Ընդամենը մեկ մթերք, որը կօգնի պահպանել բոլոր կենսական նշանակություն ունեցող օրգանների առողջությունը

22:00 • 06/10

Ձվարանի կիստաների առկայության 9 ախտանշան

21:20 • 06/10

Գլխուղեղի կաթվածի տեսակները, ախտանշաններն ու կանխարգելման լավագույն միջոցները

19:50 • 06/10

Պարզ ու արդյունավետ միջոցներ, որոնք կօգնեն ազատվել աչքերի տակի մուգ շրջանակներից ու այտուցներից

19:00 • 06/10

Ոտքերի և ձեռքերի թմրածության առաջացման պատճառներն ու դրա դեմ պայքարող ժողովրդական միջոցներ

21:02 • 05/10

Արդյունավետ դիետա 7 օրում 10 կգ ավելորդ քաշից ազատվելու համար

20:11 • 05/10

Որոնք են «գինեկոլոգիական» քաղցկեղի հիմնական ախտանշանները

19:32 • 05/10

8 ախտանշան, որոնք կարող են պայմանավորված լինել օրգանիզմում էստրոգենի ցածր մակարդակով

19:26 • 05/10

Ականջաբորբը (օտիտ) երեխաների մոտ. ախտանշաններն ու բուժումը

22:19 • 04/10

Ինչով են պայմանավորված դաշտանային ցավերը և ինչպես կարելի է մեղմել տհաճ զգացողությունները

21:00 • 04/10

Պարզ խորհուրդներ արյան շրջանառությունը բարելավելու համար

20:10 • 04/10

Ինչ հիվանդությունների մասին կարող են «պատմել» եղունգները

19:00 • 04/10

Ինչով կարող են պայմանավորված լինել գլխի տարբեր հատվածների մշտական ցավերը

22:10 • 03/10

Գինեկոլոգիական հիվանդությունների ախտանշաններն ու խորհուրդներ՝ դրանցից ազատվելու և պաշտպանվելու համար

21:15 • 03/10

Առաջին օգնություն երեխաների շնչուղիների մասնակի կամ լրիվ խցանման ժամանակ. ցուցումներ, որ պետք է իմանա յուրաքանչյուր ծնող

20:46 • 03/10

Որոնք են արյունատար անոթներում թրոմբների առաջացման հիմնական պատճառներն ու ախտանշանները

20:41 • 03/10

8 պատճառ, որոնցով կարող են պայմանավորված լինել մեջքի ցավերը

20:40 • 03/10

Դիետա՝ ընդամենը 10 օրում 4 կգ ավելորդ քաշից ազատվելու համար

20:40 • 03/10

Երակների վարիկոզ լայնացման բուժման համար ամենաարդյունավետ 10 բնական միջոցները

20:39 • 03/10

Պրոստատիտի(շագանակագեղձի բորբոքում) զարգացման պատճառները, ախտանշաններն ու  բուժումը

21:38 • 01/10

Քաղցկեղի մետաստազ. առաջացման պատճառներ, բուժման և կանխարգելման միջոցները

21:30 • 01/10

Մեկշաբաթյա դիետա, որը կօգնի շատ արագ ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից

21:08 • 01/10

Ինչ պետք է ուտեն կանայք 40 տարեկանից հետո՝ առողջությունն ու գեղեցկությունը պահպանելու համար

20:01 • 01/10

Ստամոքսի քաղցկեղի մասին վկայող ախտանշաններ, որոնք ոչ մի դեպքում չի կարելի անտեսել

19:34 • 01/10

Որոնք են բերանի տհաճ հոտի առաջացման ամենատարածված պատճառները

22:10 • 29/09

10 կողմնակի «ազդանշան», որոնք կարող են քաղցկեղի առկայության նշան լինել

21:21 • 29/09

Կարտոֆիլային դիետաներ, որոնց օգնությամբ հնարավոր է 1 օրում ազատվել 0.5 կգ ավելորդ քաշից

20:00 • 29/09

Հեշտ պատրաստվող կոլագենային դիմակ՝ երիտասարդ, թարմ ու հարթ մաշկ ունենալու համար

19:34 • 29/09

Ուղիղ աղիքի ճաքի առաջացման պատճառները ախտանշաններն ու բուժումը

19:00 • 29/09

9 միջոց նյութափոխանակությունն արագացնելու և ճարպերն ավելի արագ այրելու համար

17:40 • 29/09

Մակաբույծներով վարակվածության 10 ախտանաշաններն ու դրանցից ազատվելու լավագույն բուսական միջոցները

22:10 • 28/09

Ինչ չի կարելի անել «կրիտիկական օրերին». փաստեր, որ պետք է իմանա յուրաքանչյուր կին

21:29 • 28/09

Ճարպերն այրող լավագույն դիետաներից մեկը. հատուկ սննդակարգ՝ ավելորդ կիլոգրամներից ազատվելու համար

20:40 • 28/09

Դիմակ՝ մազերը սնուցելու և դրանց աճը խթանելու համար

19:05 • 28/09

Լյարդի ճարպակալման ախտանշաններն ու 5 բնական միջոց՝ այս խնդրից ազատվելու համար

19:03 • 28/09

Սխալներ, որոնք մարդիկ հաճախ թույլ են տալիս դեղամիջոցներ ընդունելիս

18:52 • 28/09

4 անչափ կարևոր հանքանյութ՝ վահանաձև գեղձի առողջությունը պահպանելու համար

18:47 • 28/09

Ինչ լուրջ հիվանդությունների ախտանշան կարող է լինել ականջներում լսվող աղմուկը

20:49 • 27/09

7 խորհուրդ մամոլոգից, որոնք կօգնեն պահպանել կրծքի առողջությունը

20:13 • 27/09

Արյան բարձր ճնշումն իջեցնող 19 արդյունավետ ժողովրդական բաղադրատոմս

19:18 • 27/09

Ինչպես է արյան խումբն ազդում մարդու կենսակերպի ու բնավորության վրա. 5 հետաքրքիր փաստ արյան խմբերի մասին

18:53 • 27/09

Առավել հաճախ տղամարդկանց մոտ հանդիպող քաղցկեղի 5 տեսակ և դրանց ախտանշանները

22:05 • 26/09

Կակաոյով դիմակ՝ մաշկը երիտասարդացնելու և կնճիռներից ազատվելու համար

20:55 • 26/09

Ինչպե՞ս է ջուրն օգնում ազատվել ավելորդ քաշից

20:15 • 26/09

Հղիության վաղ փուլերում որովայնի ստորին հատվածի ցավերի առաջացման պատճառները

19:04 • 26/09

Երեխաների մոտ ծուռթաթության առաջացման պատճառները․ որ դեպքերում է անհրաժեշտ դիմել բժշկի

18:51 • 26/09

Ինչ է օստեոխոնդրոզը, որոնք են դրա առաջացման պատճառներն ու բուժման միջոցները

18:36 • 26/09

Մաստոպաթիայի(կրծքագեղձի բարորակ հիվանդություն) զարգացման փուլերն ու ախտանշանները

22:15 • 25/09

Մարմնի տարբեր հատվածներում սնկային վարակի(դերմատոմիկոզ) առաջացման պատճառները, ախտանշանները, բուժումն ու կանխարգելումը

21:50 • 25/09

Մկանուռուցքի (միոմա) առաջացման պատճառներն ու ախտանշանները

21:00 • 25/09

Բնական դեղամիջոց՝ հոդացավերը մեղմելու և ռևմատիզմը բուժելու համար

20:15 • 25/09

6 խորհուրդ՝ գեղեցիկ ու հարթ որովայն ունենալու և ավելորդ ճարպաշերտերից ազատվելու համար

19:20 • 25/09

Որոնք են խոսքի խանգարման տեսակները և որ հիվանդությունների դեպքում են դրանք առաջանում

18:39 • 25/09

Երեխայի զարգացման օրացույցը. ինչ է կարողանում մինչև մեկ տարեկան երեխան

18:23 • 25/09

Ի՞նչ է քաղցկեղը, ինչպե՞ս է այն առաջանում ու տարածվում և ինչով է տարբերվում բարորակ ուռուցքից

22:12 • 24/09

Որոնք են չիչխանի (облепиха) ամենաօգտակար հատկությունները

21:12 • 24/09

Կրծքագեղձի կիստայի տեսակները, դրա առաջացման պատճառները, ախտանշաններն ու բուժման եղանակները

20:19 • 24/09

Ախտանշաններ, որոնք վկայում են գլխուղեղի կաթվածի առաջացման բարձր հավանականության մասին

19:20 • 24/09

3 մթերքից բաղկացած դիետա, որի շնորհիվ հնարավոր է մեկ շաբաթում ազատվել 7 կգ ավելորդ քաշից

18:54 • 24/09

Առավոտյան անհանգստացնող գլխացավի առաջացման հիմնական պատճառները

22:10 • 22/09

Ստամոքսի ցավերի առաջացման 10 հիմնական պատճառ

21:12 • 22/09

Գինեկոլոգիական հիվանդություններն ու միզասեռական համակարգի ախտաբանությունները

20:28 • 22/09

Դիետա, որի շնորհիվ հնարավոր է 14 օրում ազատվել 11 կգ ավելորդ քաշից

19:53 • 22/09

Դեղաբույսեր, որոնք կօգնեն բուժել շաղկապենաբորբը (կոնյունկտիվիտ)

19:32 • 22/09

Ինչ կարող են ասել մարդու ոտքերին ի հայտ եկած խնդիրները նրա սրտանոթային համակարգի և վահանաձև գեղձի առողջության մասին

19:20 • 22/09

Ինչ է ներգանգային բարձր ճնշումը, որոնք են դրա ախտանշանները և ինչ կարող է անել մարդն այս խնդրից ազատվելու համար

22:20 • 21/09

Ըմպելիք, որը կօգնի ընդամենը 7 օրում ազատվել որովայնի հատվածի ճարպաշերտերից

20:08 • 21/09

Որ դեպքերում է արտադրությունը պտուկից համարվում նորմալ և որ դեպքերում՝ ոչ. պաթոլոգիկ արտադրությունների հնարավոր պատճառները

20:05 • 21/09

Ինչու՞ է առաջանում բերանի չորությունը և ինչպես ազատվել դրանից